過年米食、發糕市場買氣旺 春聯剪紙應景可DIY

【新唐人亞太台 2023 年 01 月 20 日訊】過年10天年假，您的過年用品準備好了嗎？年前市場湧現採買人潮，而客家人除了貼春聯，也會用吉祥的剪紙來應景，迎接新的一年，一起去看看。

過年到了，除了張羅吃的用的，貼換春聯也是傳統習俗，客家人在早期，也會用剪紙來剪出吉祥應景的門簾或對聯。

屏東內埔剪紙老師 陳榮光：「這一幅是年節五福圖，五福圖，我們客家人以前沒有錢買對聯，就自己這樣子剪，這個在年節的時候，5種顏色都是紅色， 紅色福、祿、八卦、壽、喜。」

現在許多春聯都是用印刷品，剪紙老師陳榮光鼓勵大家可以試試剪紙DIY，不僅展現創意，也當相討喜。

屏東內埔剪紙老師 陳榮光：「這個客家剪紙不用描圖，現在有小朋友很喜歡畫畫，他可以結合畫圖，你可以畫得出來就剪得出來。」

近來物價漲幅大，但過年應景的年糕、發糕市場買氣旺，還有糖果餅乾還是不可少，除了年菜，糕類米食也是許多人的口袋名單，蘿蔔糕之外，在屏東有人用還沒黃熟的綠蕉做成鹹的糕點，也很受歡迎。

年菜米食業者 林政穎：「過年期間人家都會買發糕年糕，我們家本來就有種香蕉，然後我想說把它研發可以做成綠蕉鹹粿，其實綠蕉它吃起來有點像栗子和菱角，（綠蕉鹹粿）希望讓人家吃起來能夠步步「糕」升。」

每逢過年闔家團聚，吃的用的準備足，親朋好友歡喜過好年，也期許新的一年平安喜樂。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導