高雄鳳荔季登場 父子果園智慧農業零農藥殘留

【新唐人亞太台 2023 年 05 月 28 日訊】為期兩天高雄鳳荔季27日在大樹區姑山倉庫盛大登場，市長陳其邁出席開幕儀式時表示，今年玉荷包盛產，果肉Q彈、甜度更勝以往，考量玉荷包賞味期短，呼籲民眾把握機會一起到大樹走走，品嚐全台灣最新鮮、最好吃的玉荷包荔枝及金鑽鳳梨。

現場由陳其邁逐一頒發高雄市鳳荔品質評鑑獎，包含金鑽鳳梨獎項及玉荷包荔枝獎項各10名，冠軍得主分別為鳳梨黃怡婷，玉荷包張清海；今年玉荷包參賽者甜度約18.8度較去年更高1度，口感更甘甜。

「蔣蔣果園」是大樹在地種植30餘年的果農，2022年和鳳山試驗所合作，使用綠光燈照防治荔枝細蛾，成功在2023年達成零農藥殘留，今年蔣世明與妻子吳錦珠首次報名評鑑，分別獲得季軍和優良獎殊榮，

競賽內容是以果品品質及田間管理技術兩階段綜合評比，果品品質包括糖度、外觀、風味與口感等，再加上果園的栽培管理與健康安全評量，所有得獎農產均通過農藥殘留檢驗，且導入農民自主作物健康、友善栽培管理觀念。

「蔣蔣果園」第2代蔣世明的兒子蔣昆霖學化工，小蔣體恤雙親務農的辛苦，當起假日農夫，朝無毒栽種方式管理荔枝園，在果園管理及種植方面不斷的進修、研習，嘗試不同的生物防治資材，精進整合管理的技術，成功在2023年達成零農藥殘留，為了讓果園能夠更精準、科學化地管理，今年獲得高雄市政府農業局的青睞，補助智慧控制防治系統，希望這份職人的態度能感動更多人，帶給消費者真正安心、自然鮮甜的玉荷包。 

最後壓軸的鳳荔競標活動，陳其邁市長親自主持拍賣會，由五千元起標，價格一路喊，最後由台塑企業喊出六萬八千元得標，以實際行動表達企業挺農民的決心。 

農業局長張清榮表示，高雄玉荷包皮薄肉厚籽小，是初夏首選甜蜜的好滋味，產期僅短短一個月，錯過就又要等一年。今年因雨水較少，玉荷包果粒較小，但甜度較去年高1度，目前也正是玉荷包的產期，特別提醒今年端午節較晚，想嘗鮮正是時候。

（新唐人亞太電視 葉子棻  整理報導 ／責任編輯：李翊弘）