台糖瘦肉精結果出爐 檢體反覆解凍、包裝破損

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 08 日訊】今年1月，台中市府驗出一盒台糖公司豬肉含有瘦肉精「西布特羅」，引發食安疑慮。行政院食安辦公室今天（8日）公布調查結果，認為在飼養、屠宰和販售階段，都沒發現被汙染的風險；但無法完全排除、也無法證實是否在檢驗階段受到污染。

過年前，台中市政府驗出一盒台糖梅花豬肉片，含有瘦肉精「西布特羅」，但其它豬肉片都沒有檢出，行政院食安辦8號上午召開記者會，說明調查結果。

行政院食品安全辦公室主任 許輔：「可以排除輸入西布特羅流入農業豬隻畜養階段，屠宰分切階段，販售階段受污染之風險，但在檢驗階段，無法完全排除本事件檢驗階段受污染之風險，也未能證實本事件檢驗階段受污染。」

經過調查，分別排除在畜養、屠宰、販售階段受到污染，但檢驗階段有異常情形，包括標準品保存防潮櫃沒有上鎖；檢體袋開封前經過3次解凍，保存操作有缺失，而且已產生血水，顯示原包裝有破損，另外22次檢驗結果，超越正常誤差範圍，最終報告判斷方式，未盡合理，專家認為檢驗階段無法排除被汙染，但也無法證實。

行政院食品安全辦公室主任 許輔：「驗出西布特羅屬於單一檢體事件。」「建議台糖公司向衛生機關申請產品重新上架。」

食藥署長 吳秀梅：「我們會找所有的地方衛生局，大家共同討論，我們對於公布的SOP，相關的草案其實我們已經擬定。」

行政院定調這是起單一檢體事件，雖然難溯源，找不到汙染西布特羅到底是怎麼汙染的，但確認沒有進入到豬肉供應鏈，食安無虞。

新唐人亞太電視 陳輝模 詹詠茹 台灣台北報導