關鍵字:蘋果菓子
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【甜點】平平安安蘋果菓子│廚娘香Q秀(613)
2021-01-01 18:00:00高顏值又好吃的模擬水果,不只顏色樣子外型逼真,連內餡滋味都令人驚喜!著作麥田金老師的解密烘焙~蛋糕與西點;甜派,鹹派,慕斯,水果塔的麥田金老師分享平平安安蘋果菓子,裡面夾心水晶凍就是用青蘋果果泥。她提醒混合好的寒天粉及糖加入鍋中與蘋果泥及冷開水攪勻時,一定要煮到沸騰。而求肥在菓子皮裏,扮演著粿粹的角色,要用蒸的方式。
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平平安安蘋果菓子~高顏值又好吃的仿真水果甜點│廚娘香Q秀(613)預告
2020-12-25 18:00:00它看起來就是蘋果,但一切開才發現整顆都是讓人驚喜的甜點!藍帶高級西點師麥田金分享的平平安安蘋果菓子,讓大家大開眼界也大飽口福!
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