關鍵字:紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬
-
【中式料理】紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬/古早味雞捲佐甜辣醬汁│廚娘香Q秀(616)
2021-01-22 18:00:00有獎牌光環的紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬/古早味雞捲佐甜辣醬汁,透由2020年PPICC環太平洋國際廚藝大賽社會組金牌朱國凱的分享,色香味俱全。朱國凱提醒紫山藥買回來,千萬不要用水去洗,只要切成四方形後,將紫山藥泡在水裡,就不會氧化。另外炸紫山藥鮮蝦捲時油溫不要太高,而且要一捲一捲炸。古早味雞捲,裡面沒有雞肉,而是要均勻分布包入豬肉洋蔥餡。再配上甜甜辣辣、入口香醇的甜辣醬,想必口齒已經生津了。
-
紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬/古早味雞捲佐甜辣醬汁~讚不絕口的美食│廚娘香Q秀(616)預告
2021-01-15 18:00:002020中華國際美饌廚藝競賽中餐職業組金牌、中餐職業組最高分小金人朱國凱,從小在夜市路邊攤長大,他分享的紫山藥鮮蝦捲佐紫蘇梅醬/古早味雞捲佐甜辣醬汁讓人讚不絕口!
<
1
>
隨處可看新唐人