台灣最大蛤 馬蹄蛤創意手工超吸睛

【新唐人亞太台2010年9月7日訊】大家都看過小貝殼的手工藝品，在雲林則是產有成人巴掌大的「馬蹄蛤」；神農獎得主曾界崇，將這種「貝殼之王」創意加工，從蛤肉到蛤蠣殼都有很大用途，現在也成了地方特色，一起去看看。

哇，好可愛的螃蟹、魁武的馬，還有小朋友最愛的派大星，這全是神農獎得主曾界崇替馬蹄蛤DIY教學，所研發的獨特造型 。

神農獎得主　曾界崇：「從無到有，研發過程當中，雖然經過多次的失敗，慢慢一次比一次有進步，接近於成功，但成功後另一個隱憂就來了，要怎樣命名與要怎樣行銷，個人能力有限，為了吸引媒體的注意，所以就利用馬蹄蛤的貝殼，加以組裝彩繪 」

巴掌大的馬蹄蛤，每顆需要五、六年的養殖時間，一斤市價可以賣兩百五，已經研發成經濟價值高的蜆精，連蛤蠣殼也用處多多。

馬蹄蛤公司員工　黃秀玉：「像馬蹄蛤的殼，之前都是沒有再利用的，就是填補馬路的坑坑洞洞，讓車子這樣壓過去，沒有利用價值現在我們把它研發幾種 DIY，來教小朋友，小朋友感覺很好，我也很感動，像這樣有利用的空間 」

曾界崇最早在紅樹林發現馬蹄蛤，因為馬蹄蛤不會說話，他只能用心去觀察和嚐試，後來利用純有機養殖方式，成功飼養出「貝殼之王」，曾界崇便開辦馬蹄蛤主題館，並將秘訣傳授給產銷班成員，讓民眾接近自然生態的同時，也為地方帶來觀光效益。

新唐人亞太電視台 陳亭秀 廖立雰 台灣雲林採訪報導