人蔘最大出口錦山郡 看見養生新商機

【新唐人亞太台2010年11月16日訊】天氣越來越冷了，許多人都聯想到吃中藥來補身，而被視為高級補品的「人蔘」，也常出現在養生的食材裡，不過，您知道常見的人蔘產品，大多是從哪裡銷售來的嗎？目前以韓國錦山郡的人蔘，佔全球最大出口量，日前韓國錦山市長朴東(吉吉)，親自來到台北，帶來兩種不同的人蔘產品，與台灣民眾分享。

人蔘雞、人蔘粥、人蔘糖，或是來一瓶人蔘飲品，您知道這些常見的人蔘產品，大多是從哪裡進口的嗎？目前以韓國錦山郡的人蔘，佔全球最大出口量，平均每年外銷80％，韓國錦山市長朴東(吉吉)，特別親自來到台灣，向台灣民眾推薦兩種不同的人蔘產品。

韓國錦山郡郡守　朴東(吉吉)：「作為重點的是用人參提煉出來的成分製作成人蔘精、人參流浸膏為主的產品，還有用原型人蔘稍微加工的切片，還有維持人參原型的產品。」

雖然價格居高不下，不過在消費者的眼中，不管是水蔘，紅蔘，還是白蔘，都是上等的補身食材，朴東(吉吉)看見人蔘新商機，決定將傳統人蔘產業結合醫療科技，打入養生市場。

韓國錦山郡郡守　朴東(吉吉)：「我們預測，以後在全球市場上，健康食品的市場增長速度會遠遠超過IT市場產品。所以，我們的目標是，把人蔘產品製作的更具科學性、特別化的產品。」

早期人蔘是政府機構統一配額銷售，現在轉變成民營化，讓種植人蔘超過1500年的錦山郡，也想推出自己的品牌。

韓國錦山郡郡守　朴東(吉吉)：「過去由於政府來主導，產品比較單一。現在由於民營，所以產品變的多樣化 ，互相之間有競爭，所以我們會生產出品質更好的產品。」

朴東(吉吉)表示，從開始人蔘的栽培，就使用GAP，在加工時選擇GMP，雙管齊下的品質把關，不僅讓錦山郡獲得G商標，也讓消費者更有保障。

新唐人亞太電視　阜東　李晶晶　台灣台北報導