10年前黃信義從中油退休後,開始協助照顧果園,為了人與土地的健康,他將原本慣行栽種的果樹轉型為有機種植,結果第一年荔枝的收成量驟減,從原本的一萬多斤,減少成一百多斤。雖然老婆極力反對,可是他還是堅持有機的理念與作法。後來為了解決病蟲害的問題,開始採用套袋,不但繁瑣費工,但仍舊無法完全克服蚜蟲和介殼蟲的侵擾,結果還是產量少,而且採下的荔枝還得洗刷乾淨才能出貨,雖然有人笑他傻,但他還是堅持要友善土地,尤其要種出讓人吃得安心的荔枝。
---------------------
展現台灣各行各業用心的經營者,努力創造台灣新契機,新世界心台灣,展現島民的勤奮與生命力,創造不同的新視野,讓世界看見台灣。
美麗心台灣FB粉絲團
看下一集
火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (說麵包) | 美麗心台灣(122)(上)
火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (做麵包) | 美麗心台灣(122)(中)
火頭工吳家麟 烤箱邊的世界 (吃麵包) | 美麗心台灣(122)(下)
【苗栗後龍】有機西瓜分批栽種 鄭家兄弟策略佳 | 有機無毒 | 美麗心台灣(123)上
【桃園龍潭】溫網室裡的綠色產業(上集) | 有機無毒 |美麗心台灣(123)中
【桃園龍潭】溫網室裡的綠色產業(下集) | 有機無毒 |美麗心台灣(123)下
【彰化二林】帶動二林農業向前進 農會打開農特產能見度 | 有機無毒 |美麗心台灣(124)上
【桃園新竹】青農盧蔚瑋 從業務員轉變為養雞農戶(上) |美麗心台灣(124)中
【桃園新竹】青農盧蔚瑋 從業務員轉變為養雞農戶(下) |美麗心台灣(124)下
【 台南新營】從自然飲食邁向幸福之路 |有機無毒 |美麗心台灣(125)上
【桃園】兼顧健康與原味 農場餐廳一手包 (上)|有機無毒 | 美麗心台灣(125)中
【桃園】兼顧健康與原味 農場餐廳一手包(下)|有機無毒 | 美麗心台灣(125)下
【桃園區】遇到有機 幸福開門 | 有機無毒 | 美麗心台灣(126)上
【台南新營區】果醬裡的感情與生命力(上集) | 美麗心台灣(126)中
【台南新營區】果醬裡的感情與生命力(下集) | 美麗心台灣(126)下
【彰化溪湖】兄弟齊心 重振老碾米廠 |有機無毒 |美麗心台灣(127)上