創意紅椒煎蛋
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蘿蔔煎蛋、蔥炒蛋....煎來煎去就是那麼回事!
來一道讓人充滿驚奇的有色料理!!
灰濛濛的早晨,懶洋洋的躲在被窩裡,啊!這就是秋天~讓人容易賴床的季節
儘管肚子咕嚕咕嚕叫,女兒還是沒有起床的意願
這時就要給她點顏色瞧瞧
這一招果然見效,沒錯!食色性也!^-^
讓明天的早餐多一點色彩,多一點朝氣吧!
紅椒煎蛋
材料:
A. 紅椒1個(選大一點的)
B. 蛋2個、吻仔魚2大匙、蔥花2大匙、鹽適量
作法:
1. 紅椒洗淨切成0.3公分厚的環狀數個
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2. 將材料B混勻
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3. 鍋中放少許油,鍋熱先放紅椒稍微煎出味道
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4. 用湯匙勺蛋液到紅椒裡,蛋呈固定狀態才可翻面
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5. 翻面後稍煎黃,即可起鍋
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2022-05-17 16:46:42