【南投仁愛】台灣高山茶 賴永富堅持種出無毒茶湯|有機無毒|美麗心台灣(345)下

高山茶湯的特色凸顯他們不僅用心在栽種上,在製茶的工序比一般茶廠還要繁鎖,每一個季節的茶湯滋味都可以呈現該季的特色。但一開始友善農法轉型期時,產量急遽的下降,從一甲地可以生產一千五百斤到 一千六百斤的量,變成兩百斤的茶乾產量,一度讓賴永富猶豫過,是不是要堅持下去。

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