【南投名間】與蟲共生青農陳崇銘的無毒餘韻茶|有機無毒|美麗心台灣(400)預告

茶的品種眾多，而陳崇銘用一個翠玉茶種做出五種茶的品項，他不靠高海拔也不靠手採的口號，卻能在南投名間鄉只有一季的時間，就種出不同凡響的無毒茶，而且運用五種茶湯對應人體的五臟，讓更多人理解茶的妙處。陳崇銘種植的海拔大約300公尺左右，而且幾乎採用機器採收，農業嚴重缺工已經不是新聞了，而陳崇銘有比較過機器採收跟人工採收的品質與成本問題。但機器採收的茶就不好嗎？陳崇銘又做了一項顛覆以往的作法。種茶製茶是一門學問，而泡茶又是另一門藝術學問。陳崇銘從無毒種植啟發了自己的靈性，他深信茶是所謂的良藥，但必須要無毒種植，才能從中體會茶韻與茶氣的奧妙。