【雲林古坑+屏東枋寮】麵包師傅夫婦的無毒柳丁+斜槓辣漢戴輝榮|用心的產業|美麗心台灣(401)預告

原本開麵包店的黃玉如夫婦轉職回鄉當農夫,承接家裡2公頃多的柳丁園。他們實施草生栽培,想種出無毒柳丁的過程中備受質疑。那麼他們是如何走過艱辛的從農之路呢?外皮不完美的無毒柳丁,風味絕佳,但市場的接受度不好,該怎麼辦呢?而根部損傷的柳丁樹還有機會重現生機嗎?來看看黃玉如如何拯救它們的。

戴輝榮因為開民宿,練就了一身水電專業。經營中只因旅客的一句話:「想買到好吃的辣椒醬」,從此展開了他一系列的”辣漢生活”。他現在已集結各國辣椒品種,並且帶動旅客走入他的零碳足跡生態休閒產業。

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