瞄準日本旅遊市場 深入部落體驗魯凱美食與排灣工藝

茂管處瞄準日本旅遊市場,邀請JTB旅行社深入高屏部落 體驗魯凱美食與排灣工藝(茂管處 提供)

【新唐人亞太台 2026 年 02 月 11 日訊】交通部觀光署茂林國家風景區管理處(以下簡稱茂管處)為積極拓展南部旅遊國際觀光商機,(10日)邀請日本旅遊業界龍頭「JTB旅行社」臺灣分公司根本克己社長領軍,深入屏東霧臺神山與禮納里部落踩線,親手製作以香蕉葉包裹小米糰與花生碎的「小米阿拜」。鎖定「神山部落廚藝學校」與「禮納里1n1原創空間」,展現台灣原民文化在食農教育與職人工藝上的文化底蘊,拓展日本旅遊市場。

「JTB旅行社」臺灣分公司根本克己社長,到達屏東縣瑪家鄉禮納里遊客中心(茂管處 提供)
「JTB旅行社」臺灣分公司根本克己社長,到達屏東縣瑪家鄉禮納里遊客中心(茂管處 提供)
神山部落裡有一所台灣首創的部落廚藝學校,在這所學校裡從產地種植到餐桌都來自部落(茂管處 提供)
神山部落裡有一所台灣首創的部落廚藝學校,在這所學校裡從產地種植到餐桌都來自部落(茂管處 提供)

踩線團首站抵達神山部落,體驗強調「產地即餐桌」的部落廚藝學校課程。魯凱百步蛇風味餐廳則帶領貴賓深入家庭農園採集食材,透過實地採集與手作料理的結合,對魯凱族運用在地植物的飲食智慧留下深刻印象。

茂管處秘書陳俊綺(右一)與日本JTB旅行社臺灣分公司根本克己社長(右四)一同體驗魯凱族傳統舞蹈(茂管處 提供)
茂管處秘書陳俊綺(右一)與日本JTB旅行社臺灣分公司根本克己社長(右四)一同體驗魯凱族傳統舞蹈(茂管處 提供)
「1n1禮納里原創空間」體驗深度的職人工藝「黑色雋永」,將台灣原生構樹皮經反覆捶打,製作成細緻的樹皮胸花,感受自然的韌性(茂管處 提供)
「1n1禮納里原創空間」體驗深度的職人工藝「黑色雋永」,將台灣原生構樹皮經反覆捶打,製作成細緻的樹皮胸花,感受自然的韌性(茂管處 提供)

行程則轉往禮納里部落,在「1n1禮納里原創空間」體驗深度的職人工藝、「姥瑰皮藝工坊」體驗皮雕製作,將象徵排灣族的文化圖騰刻畫於皮革之上。

製作以甲酸漿葉包裹芋頭乾粉與豬絞肉的魯凱族傳統美食「吉拿富 (Cinavu)」(茂管處 提供)
製作以甲酸漿葉包裹芋頭乾粉與豬絞肉的魯凱族傳統美食「吉拿富 (Cinavu)」(茂管處 提供)
親手製作「巴冷公主的下午茶」(茂管處 提供)
親手製作「巴冷公主的下午茶」(茂管處 提供)
親手體驗部落的搗麻糬(茂管處 提供)
親手體驗部落的搗麻糬(茂管處 提供)

茂管處柯建興處長表示,日本遊客喜愛具文化深度與手作溫度的旅遊產品,藉由JTB旅行社實地踩線,不僅獲得日方對部落美食與工藝的高度評價,更驗證高屏部落在體驗設計上已具備接待國際旅客的水準,未來將持續與旅遊業者緊密合作,將台灣山林的獨特魅力推向國際舞台。

(新唐人亞太電視 李涓榕 許娟 整理報導 / 責任編輯:姚瀚宇 )

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