用醬油烹煮料理，讓美味更加分，不過市面上醬油類別繁多，消費者要怎麼挑選，才會買對醬油，跟著我們的鏡頭，聽聽專家怎麼說。
有機這一個概念，近十幾年來，從國外紅到台灣，商品只要掛上「有機」兩個字，在品質與生產履歷上，都為食品安全多了一分保障，台灣一家70年釀造老店的第三代 傳人，許立昇在台灣還沒有風行有機之前，就開始投入釀造有機黑豆醬油，經過多年努力，為傳統老店轉型，也為台灣開創第一支成功釀造的有機黑豆醬油，行銷國際市場。
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