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關鍵字:牛肉料理

  • 高餐大學王美蓉教授和乾杯集團產學合作,為學生提供寬廣平台。(高餐大提供)

    牛肉創意料理競賽 高餐大西廚系奪冠亞軍

    2023-12-11 19:07:34

    知名燒肉業者乾杯集團舉辦「第二屆乾杯牛肉創意料理競賽」,需在兩小時內做出兩道美味餐點,參賽高手雲集,來自高職及大專院校廚藝科系,經過一番激烈競爭,由國立高雄餐旅大學西餐廚藝系楊宗謀同學以『牛絞肉義大利麵餃,南瓜白醬』及『酥皮牛肉,地瓜,肉汁』榮獲第一名。

  • 外面吃不到的牛肉麵

    【中式料理】外面吃不到的牛肉麵|廚娘香Q秀

    2016-10-27 16:20:17

    我吃過台北好幾家有名的牛肉麵店,當下吃得很開心,但一回到家總是灌一肚子水,相信這種經驗大家都曾有過,所以已經好久沒在外面吃牛肉麵了。

  • 洋蔥炒牛肉

    【中式料理】洋蔥炒牛肉|廚娘香Q秀

    2016-06-15 02:06:43

    洋蔥除了營養成分外,它的香氣和甜味常讓料理者愛不釋手,我家的冰箱裡隨時都有它,不管是煮、烤、炒…它真的是料理不可或缺的寶貝

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