鹽酥雞是常見的台灣小吃之一，不僅國人喜愛，也獲得外國觀光客的青睞。在地人都知道哪家賣的鹽酥雞醬料是獨家配方醃製，口感特別好。但四月下旬台灣北部發生的椒鹽粉等調味料，添加工業用碳酸鎂，消息一出，引起一陣食安恐慌，朴醫特地教您自製胡椒粉吃健康。
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