蘋果酵母似乎是最好入門的天然酵母~大家可以試試唷~~自製天然酵母的過程真的很有趣，就好像種植植物一樣，需要有耐心耐牲，當你看到開花結果的時候你便覺得這一切都是值得的，雖然好像要花很長的時間去培養，但只要有耐心它可以陪你一輩子，過程十分奇妙，天然酵母做出來的麵包在攪打麵糰時已嗅到十分芳香，而且做出來的成品很鬆軟，很香，有口感而且非常好味道的
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