隨著天氣越來越冷，羊肉爐、麻油雞、薑母鴨常常是冬令進補的熱門首選，但是又擔心熱量高的讓身體負荷不了。臺中榮總嘉義灣橋分院就推出，結合在地農產品的秋冬進補新觀念，讓民眾實際DIY，用美味的酪梨入菜，讓營養無負擔。
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