你知道清明時節，為什麼要吃潤餅嗎？因為冬至後的一百零五天，是中國的寒食節，日子恰好就落在在清明前後，相傳那幾天中不生火煮食，都吃冷的食物。於是，就有了吃潤餅的習俗，彰化北斗一家傳承4代的潤餅皮老店，因為手工製作，生意好到應接不暇。
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