2014年全台爆發「滅頂」行動，為了平息風波，頂新魏家承諾30億成立食安基金，交由潤泰集團總裁尹衍樑統籌，一度要捐給政府，但當時的衛福部長蔣丙煌公開回絕，幾經波折，魏家決定要為該筆基金，申請公益信託。
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