茶則是茶席間展示茶葉及聞香的工具，從事金工學習已有20多年的工藝師蔡曜安，以刀代筆及酸化技法，創作出多元材質的金工「茶則」；去年更以漢字結合金工創作，榮獲屏東美展工藝類首獎「屏東獎」，作品也被典藏。最近受邀在嘉義市博物館展出，吸引許多民眾前往觀賞。
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