編者按決明子是一種中草藥材，因能清肝明目，所以一般人會用它泡水喝。此外，決明子還具有調節免疫、抑菌、降血壓、調節血脂等作用，功效真不少，但也有一些食用上的禁忌需特別注意。民眾該如何正確食用才能養生而不傷身？
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