位於法國巴黎凱旋門附近的「艾倫吉亞姆」餐廳，今年獲得米其林指南的第一顆星。餐廳老闆兼主廚吉亞姆是來自黎巴嫩的異鄉人，因逃難遠離家鄉輾轉移民到法國，在巴黎度過一段艱苦的生活，當過洗碗工甚至做過建築工人。然而，他並未因此磨滅對料理的熱愛，20年後不僅自己開了餐廳，還得到米其林星級的殊榮。
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