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關鍵字:豆腐煲

  • NCK473-節目

    【創意料理】芝麻豆腐奶酪/三鮮豆腐煲│廚娘香Q秀(473)

    2018-09-07 18:00:30

    濃醇健康營養好喝的豆漿,以及挑選軟的板豆腐並用棉花糖取代吉利丁,美饌美食藝術大展個人組金牌廖本寒分享的芝麻豆腐奶酪大受歡迎。而在餐廳最受歡迎的菜色之一海鮮豆腐煲,鮮嫩口感的豆腐和滿滿的海鮮美味滿點。三鮮豆腐煲,炸豆腐時要沿鍋邊放下才不會噴油,另外盛起容器用砂鍋可保溫喔!

  • NCK473-預告

    芝麻豆腐奶酪/三鮮豆腐煲~美味滿點 │廚娘香Q秀(473)預告

    2018-08-28 18:54:49

    口感滑綿的奶酪,光單吃就很美味,但FDA 優良廚師獎廖本寒以板豆腐、有糖豆漿、棉花糖,製作出新鮮又營養的芝麻豆腐奶酪,不只做法簡單,口味更是討喜!豆腐除了煎、炸或紅燒,挑選芙蓉豆腐與海鮮做出來的三鮮豆腐煲更是鮮味十足!

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