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關鍵字:洪哲煒

  • 巴黎十五進駐高島屋。(巴黎十五提供)

    馬尾主廚洪哲煒創法式甜點巴黎十五 進駐高島屋

    2018-10-05 21:52:00

    十五區是台北最早的法式甜點專賣店之一,十二年前,「馬尾」主廚以法式思惟精髓,嚴選食材,細緻味道組合,以及獨特造型,掀起台北法式甜點市場新浪潮,如今,甜點市場競爭激烈,馬尾主廚再度重磅出擊,全新開幕的巴黎十五,大膽地將飯店等級,現場烘焙的盤飾甜點,以親民的價格,提供給消費者,相信將再度掀起一波新流行。

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