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【台式料理】花枝烏魚子捲/金錢蝦餅│廚娘香Q秀(525)
2019-04-19 18:00:00榮獲多項國內外大獎，致力傳承台灣美食文化的主廚黃景龍，以台菜9種調味、5款辛香料，花枝烏魚子捲/金錢蝦餅加入創意與用心，延續經典台菜美味。黃景龍主廚並提醒大家烏魚子如何挑選，及不要斜切。另外製作金錢蝦餅時蝦仁水份一定要吸乾，蹲馬步將蝦仁拍成蝦漿。荸薺用蝦仁三分之一量即可，肥豬油不要用改用甘貝，炸金錢蝦餅的時候也要時常翻面。
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花枝烏魚子捲/金錢蝦餅~經典台菜│廚娘香Q秀(525)預告
2019-04-12 18:00:00主廚黃景龍常受僑委會聘請到美國、加拿大、非洲、南美洲、澳洲、紐西蘭等國家進行「台灣美食國際巡迴講座」，懷抱對餐飲「學習、勤奮、傳承」之理念製作和教學台灣料理給僑胞和主流人士品嘗，花枝烏魚子捲/金錢蝦餅這二道經典台菜，即是令人懷念的台灣味，叫好又叫座！
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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