關鍵字：西點食譜
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【點心】奶油酥條/羅蜜亞餅乾│廚娘香Q秀(528)
2019-05-10 18:00:00奶油與細砂糖在酥條上下兩面共舞，吃起來口口酥脆又有迷人奶油香氣的花蓮縣餅奶油酥條，清甜口感一根接一根！陳郁芬老師特別叮嚀，要用冷凍後吐司，烤焙15分鐘，再翻轉吐司條，再烤15分鐘。油、糖、粉是餅乾三要素，羅蜜亞餅乾又稱羅馬盾牌，增加玉米粉可調整餅乾的細度，堅果糖心餡裡使用的是杏仁角。
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奶油酥條/羅蜜亞餅乾~幸福點心│廚娘香Q秀(528)預告
2019-05-03 18:00:00被稱為花蓮縣餅的奶油酥條，經過陳郁芬老師的分享，真是零失敗的小點心。又香又酥的奶油酥條，可是讓人一條接一條！而被稱為羅馬盾牌的羅蜜亞餅乾，透過花嘴的特殊造型即可擠出鋸齒狀且中間為中空的特殊造型。
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