關鍵字:社區營養推廣中心
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吃粽不變重 掌握五大重點健康過端午
2025-05-29 17:09:26端午節將近,民眾會選購或自製粽子歡度佳節,粽子美味好吃但常使用高油脂及高熱量的食材,例如:糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等,再加上有些粽子糯米及餡料常以油先熱炒,1顆肉粽熱量可能就高達700大卡,若三餐飲食份量仍照平時攝取,過多熱量很可能造成體重增加,一旦吃過量,可能引發或加重身體健康問題,造成消化不良、脹氣和腹痛,血糖快速上升,增加肥胖與慢性發炎的風險。
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幸福飽粽 3好1巧 嘉縣推「示範廚房」宣達健康概念
2019-05-24 17:34:19嘉義縣老化人口高達19.28%,全台最高,為了顧好社區長輩的飲食健康,嘉義縣衛生局今天(24日)在新港鄉衛生所示範廚房舉辦「幸福飽粽 3好1巧」記者會,教導民眾包出少油、少鹽、低脂、好消化的健康五穀粽,讓長輩也能快樂過佳節!
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