由台灣白帽廚師協會、經國管理暨健康學院及基隆市政府合辦之「第二屆全國西餐廚藝暨國際技能競賽」，正式在6月22日(六)於經國管理暨健康學院順利落幕，本屆競賽選用台灣基隆海鮮：鯖魚、小卷及白帶魚為本次比賽指定食材，為展現海鮮美味，各位選手無不使出混身解數，用視覺、創意及美味角逐優勝名次。
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