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關鍵字:殘留標準

  • 以豬的肌肉為例,兩者標準看似相同,但是從法律執行面卻大不同!因此殘留量訂為0.01ppm在無形中放寬了標準。(資料來源/董氏基金會食品營養中心提供,圖/NOW健康製作)

    進口美豬吵不停!關鍵「萊克多巴胺」3大疑慮總整理

    2020-09-10 21:45:25

    自從總統蔡英文宣布 2021年正式開放美豬進口,已引起各方討論,但實際上美豬早已進口多年,為何這次卻引起這麼大的爭議?主要是因為這次開放的是含有萊克多巴胺(瘦肉精)的豬肉,才會引發爭議,以下董氏基金會整理了值得關注的3大疑慮。

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