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關鍵字:白肉

  • 劉怡里說,紅肉的飽和脂肪酸較高,含鐵量也較高,適合缺鐵的民眾食用,例如,經血過多的女性。(圖/NOW健康製作)

    紅肉白肉如何分?營養師教你從動物身上幾隻腳來判別

    2020-10-13 17:07:32

    現代人講究養生,營養專家建議多吃白肉、少吃紅肉,但紅肉真的比較不健康嗎?民眾如何區分白肉、紅肉?煮火鍋時,不管是什麼肉片,丟進滾湯中,看起來顏色不是都差不多嗎?

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