61歲鄭女士，有糖尿病的慢性病在服藥控制中，此次因為嚴重的上吐下瀉合併高燒不退2天至奇美醫學中心急診，抽血發現白血球、發炎指數均高，且合併有急性腎衰竭和電解質不平衡，後續糞便和血液培養均長出沙門氏菌。醫師一問之下，原來鄭女士在發病前吃了放在室溫已經2天的肉粽。好在經過抗生素治療和點滴補充，鄭女士病情逐漸改善，1天後即已退燒，後續也開始清淡飲食，順利在1星期後出院。
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