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關鍵字:營養價值

  • 俗稱紅藜的原住民族傳統作物台灣藜,有「穀類中的紅寶石」美稱,近期台東栽植農田果穗陸續轉色變紅,猶如為大地披上色彩繽紛的地毯。(圖/農糧署東區分署提供)

    原鄉作物台灣藜紅了 台東農田變身紅寶石秘境

    2022-01-23 18:24:17

    原住民傳統栽培作物台灣藜(俗稱紅藜),有「穀類中的紅寶石」美稱,近年因營養價值高重新受到重視;近期果穗陸續轉色,由綠黃轉成紅色,猶如為大地披上色彩繽紛的地毯。

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