為了發揚飲食文化，提昇餐飲學術及技術的交流，高雄市廚藝學會每年都會舉辦易牙美食文化節，邀請全國各縣市的廚師工會及學校參與活動，藉此培養學生「飲水思源、尊師重道」的精神，透過鏡頭一塊去看看。
歡迎收看今天的好樣Formosa。有台灣廚藝界小奧運之稱的，高雄易牙美食文化節，今年邁入第25屆，每年都吸引全台灣好幾百位業界廚師及學校學生參賽，除了傳承中華美食文化，也希望讓好廚德及廚藝延續下去。
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