為了推廣美濃客家風味料理並促進地方經濟，美濃區公所將在12月14日舉辦「2025美濃白玉蘿蔔辦桌宴」。11月21日舉行宣傳記者會，邀請全國民眾來美濃，感受最道地的客庄人情味與田園樂趣。
白玉蘿蔔是高雄美濃秋冬最具代表性的農產品，每年11月中下旬到12月，採蘿蔔、洗蘿蔔、醃蘿蔔，是美濃冬季最美的畫面。白玉蘿蔔雖然只有秋冬季節生產，但因質地細緻、口感佳，成為冬季入菜限定的好滋味。
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