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關鍵字:簡大軒

  • 三杯雞與三杯杏鮑菇,搭配用雞高湯或紅蔥頭煨煮混合稻米、黑米與紅米的五穀飯,以及在地小農蔬菜。廚師簡大軒說,美食外交多元融合可讓對方想了解台灣。 (圖/巴黎台灣文化中心提供)

    最大短片展台菜飄香 旅法大廚推台灣套餐熱銷

    2023-02-07 11:16:19

    台灣為今年法國克萊蒙費宏國際短片展主題國,主辦方特邀旅法廚師簡大軒製作專屬台灣套餐,以炒米粉、三杯雞等獨特風味推「美食外交」。有客人餐後表示,必須在旅遊清單上新增台灣。

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