關鍵字：摃丸
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憂非洲豬瘟來襲！業者研發蝦漿摃丸、牛肉粽
2019-01-11 20:57:06非洲豬瘟來勢洶洶，不僅民眾憂心，很多小吃店也是提心吊膽，「風城」新竹知名的摃丸湯、肉圓全都是用豬肉製作，業者就怕防疫潰堤，紛紛想出因應措施，有人研發蝦丸、魚漿來代替摃丸，也有業者利用猴頭菇或牛肉，來取代豬肉，希望把影響降到最低。
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摃丸業者求自保 自建食品檢驗實驗室
2012-11-08 20:03:14今年七月起，摃丸陸續被檢驗出殘留氯黴素、磺胺劑等等禁藥，讓民眾對相關商品怯步，儘管業者表示，原料都是從合格的廠商買進檢驗合格的肉品，卻依然被驗出藥物殘留超標。為了不再成為下游無辜的受害者，新竹有摃丸業者決定自行設立食品檢驗實驗室，從進貨肉品進行檢驗管控，要重拾消費者對新竹摃丸的信心。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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