現在市面上，綠皮的美濃瓜很常見，但三十年前曾經大大改善雲林二崙經濟的金黃色「梨仔瓜」卻反倒不容易見到了，二崙年輕一代瓜農廖家祥，好不容易費了一番功夫，如今終於重新復育成功，自產自銷，要讓三十年前的「梨仔瓜」，再現風華。
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