台東關山種植大面積的白蘿蔔，而家家戶戶也會將收成的蘿蔔曬成蘿蔔乾，當地有位烘培愛好者，為了健康，研發出不用泡打粉，而是用米穀粉，再加自己曬的蘿蔔乾，做成了菜脯蛋糕，古早味十足，透過鏡頭，帶您去品嚐。
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