天氣寒冷，很多人喜歡在冬天進補，中藥材可以保健，也可以入菜；不過，在兩岸簽署醫藥衛生合作協議海關免審驗生效後，大陸中藥材出口檢驗，是否能落實，將會直接影響到一般民眾食用中藥材的安全。中國醫藥大學在18號公佈99年中藥材檢驗案件，其中以含汞重金屬、類固醇比例較高，究竟如何安全食用中藥，帶您一起來關心。
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