吸晴黃金粽 吃的安心又健康

米中之王黃金米，經過西螺鎮農會十年研發，是目前全世界，非基因轉植的黃金米種，有多種營養素，當地業者運用黃金米製作黃金粽，一推出馬上就受到消費者青睞，讓我們看看這目前最吸晴的黃金粽。

黃金粽業者　鍾紀銘：「我可以餵媽媽吃看看嗎？來您吃看看。」

今年端午最夯的肉粽，就是西螺阿珠奶奶所包的黃金棕，採用農會研發出來的黃金米，裏頭有五種BATA胡蘿蔔素，營養價值非常高，不管老人小孩吃完之後都不會脹氣。

黃金粽業者　鍾紀銘：「到外地求學，突然接到媽媽一通電話，媽媽問說我有沒有吃肉粽，讓我很哽咽 基於一份情懷，母子之間深厚的情懷， 深值在我心中，將近二十年的那份感動，把他發揚。」

阿珠奶奶：「先生三十四歲過世，我三十五歲，算肉粽邊綁邊賣，養這幾個小孩長大。」

鍾紀銘五月份在西螺延平老街，一推出黃金粽，馬上受到消費者的肯定

顧客：「就是口感剛好，很有嚼勁，然後還蠻紮實的，它跟土豆味道香味結合在一起我覺得很棒，很搭。」

顧客：「吃起來不膩花生很綿密很軟，米吃起來不會說黏搭搭。」

鍾紀銘基於對故鄉的關懷，不僅採用雲林黑蒜頭來入味，還用了目前雲林最夯的快樂豬，希望顧客能夠吃的安心，還能吃出健康來

新唐人亞太電視台　廖立雰　台灣雲林報導