旱災衝擊 全球肉價創20年新高

【新唐人亞太台2010年9月2日訊】受到新興市場強勁需求,加上主要出口商美國及澳洲等地產量縮減的衝擊,現在全球肉品價格已經上衝到20年新高,點燃糧食通貨膨脹上升的憂慮。

由於澳洲和拉丁美洲遭逢嚴重旱災,飼料成本費用創下歷史新高,影響畜牧業者飼養動物的意願,使肉品的供應量減少,同時,新興國家的中產階級興起,對於豐富蛋白質需求增加,加深全球肉品供需失調的情況,造成聯合國糧食和農業組織的肉類價格指數,在8月飆升到1990年以來的高點,比去年同期上漲16%,其中羊肉價格創下37年最高點、牛肉價位達到2年新高,豬肉和家禽類的價格也紛紛上漲,引發市場對於全球糧食通貨膨脹上揚的憂慮。

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