天時地利人和 斗六文旦「柚」飄香

【新唐人亞太台2010年9月18日訊】中秋節快到了，應景的文旦因為老天爺的幫忙，不但大豐收且品質更勝往年，接下來我們就帶您去雲林選文旦。

今年因為沒有颱風侵襲，讓文旦的產量不但增加，品質也好，大斗六文旦品質評鑑獲獎果農陳龍山，開心的說出文旦好吃的秘訣。

特等獎果農 陳龍山：「大家都問我說：『你種文旦有什麼訣竅？』我說種文旦沒什麼訣竅，要很認真去管理，使用的（農業）資材要用較天然的，不要一直使用化學肥料，化學肥料只是輔助用的，還是要用有機肥做主體，這樣你的文旦的口感才會好吃。」

斗六文旦的另一個優勢是土質。

特等獎果農 陳龍山：「種植文旦土質很重要，文旦真的很挑土質，要適地適種，我們斗六地區，尤其是「牛挑灣」這裡，最適合（種文旦）。」

那麼，要怎麼選購好吃的文旦呢？

果農：「（重量）450（公克）左右，表皮細緻、光滑，拿起來有重量感，外型勻稱，這樣的文旦是品質最好的。」

今年的文旦不但多汁，甜度高，價錢也相當實惠。

雲林縣政府農業處長 呂政璋：「買斗六文旦裏面還要附送礦泉水，為什麼呢？因為我們（文旦）的甜度比可樂還甜。」

新唐人亞太電視 江月琴 池文明 台灣雲林報導