美將禁反式脂肪 食藥署評估跟進

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 18 日訊】早安新唐人,關心您和家人的健康,普遍存在於加工食品中的反式脂肪,美國這禮拜將宣布全面禁止,外媒報導,近年來,因為被證實有害人體、容易導致心臟病,美國食品業已經減少使用反式脂肪,不過,美國仍計劃立法,除了極少數例外情況外,全面禁用反式脂肪,消息引起速食業者緊張;根據資料,包括氫化植物油、人造奶油等都有反式脂肪,常常存在一些糕餅點心、奶精、鬆餅等;在台灣,所有包裝食品都被要求,明確標示反式脂肪含量;對於美國禁令,台灣會不會跟進?食藥署表示,還要再評估。

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