台灣美食展4日登場 飯店業者推優惠搶暑期商機

【新唐人亞太台 2023 年 08 月 03 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣美食展將在本週五（4日）登場，1日先舉行展前記者會，餐廳澎湃料理和必比登美食齊發，各大飯店業者也卡位大推美食和優惠券，拼國內旅遊，也拼暑假商機。

主持人：「花了很多的時間，在今天記者會之前，他們的努力付出。」

華麗的大型蔬果雕刻，出自擊敗世界各地好手的蔬果雕冠軍高世達老師之手，也為週五（8月4日）登場的台灣美食展先揭開序幕，各家業者端出最拿手吸睛的菜色，這款霸王圓蹄鮮筍也同時展現了在地台味。

餐廳總管理處企劃部副理 王怡萍：「最特別的是，它是用紅麴來做一個熬煮，筍子的部分也是比較清脆，然後搭配上我們整體的醬汁，可以說是非常經典又美味的菜色。」

飯店業者也順勢搭配優惠餐券，推出招牌明爐櫻桃鴨三吃，口感力求酥、香、脆，吸引饕客上門！

飯店集團品牌行銷公關處總監 趙芝綺：「除了片皮鴨還可以另外選兩種，譬如說像是鴨鬆，或是我們的椒鹽鴨骨，那也看準國人喜歡烤鴨的商機，這次在美食展推出大概是七折的優惠。」

除此之外，晶華酒店入住雲天露台買一送一，折扣達2.2折，大倉久和標榜菁英客房住宿券超優惠2.6折，六福旅遊集團也推出樂農遊住房專案4折起！

飯店業者瞄準台灣美食展600個攤位，商機無限，週五（8月4日）起4天在世貿一館展出，連客委會都和業者合作，披薩裡加入客家小炒。

客委會副主委 周江杰：「怎麼樣一秒激怒義大利人，豆干、魷魚、芹菜，你都可以直接在這個披薩上面，都能夠看得到。」

各路好手集結，端出拿手經典小吃和台菜，連必比登、米其林美食都參戰，成為美食展看點，也是國際觀光客來台的體驗重點！

新唐人亞太電視 綜合報導