物價上漲 紐約「披薩法則」被打破

【新唐人亞太台 2022 年 04 月 07 日訊】紐約一直有一個約定俗成的「披薩法則」，就是一個單片披薩的價格，不會超過一趟地鐵的票價。不過在全球商品價格上漲的環境下，顯然這條規則已經被打破了。

紐約一片比薩的價格與乘坐單次地鐵相同，這個約定俗成的「比薩法則」，可能要改變了。

在 80 年代末和 90 年代初，紐約一片比薩的價格約為 1 美元，與乘坐地鐵的價格一樣。當單片比薩在 2000 年代漲到 2 美元時，地鐵票也是如此。

「比薩專家」William Brown：「比薩確實漲了一些。大學時，我靠一片一美元的比薩度日，後來它們漲到了 1.5美元。我想知道為什麼，因為通貨膨脹嗎？」

目前，紐約市單片比薩的平均售價已經超過3 美元，不過，單趟地鐵仍維持在 2.75 美元。

紐約曼哈頓中城評價最高的比薩店之一 「New York Pizza Suprema」，店裡熱賣的比薩單片售價 4 美元，一年前漲到了 4.5 美元，仍然無法阻止人們前去大快朵頤。

比薩店員工 Alfredo Martinez：「有時忙不過來，但我們通常會做好我們的事情，按時完成所有工作。」

多年來，比薩的原料漲不停。其中，起司在過去 3 年裡，漲了 10%。而製作麵團的麵粉漲幅最大，在過去一年就漲了約 12%。

一些撐不住的比薩店，只能關門停業了。