這一款榮獲「食品界米其林」之稱的－比利時國際風味品質評鑑iTQi最高等級三顆星的「鳳梨香紅玉」，是什麼樣的茶呢?是加了鳳梨的水果茶，還是有鳳梨香味的紅茶，就讓宜蘭三星茶農黃子誠來告訴您答案。一位右手傷殘又罹患甲狀腺癌的茶農，用陽光熱情及用心的態度來製茶，對他來說沒有什麼比做出一杯有料的好茶來交朋友，更讓他值得開心的事!
能夠做各種苦瓜副產品，最主要是林弘仁的苦瓜完全沒有農藥，他很自豪的分享這幾年來，終於能夠克服需要噴很多農藥的種植方式。原本在公所清潔隊工作的林弘仁，當時利用空閒種植苦瓜已累積二十多年的經驗，他很清楚苦瓜沒有噴藥幾乎無法收成。每一次開微生物菌的課程，67歲的林弘仁很認真參與課程，吸取更多農業知識，徹底改變苦瓜需要農藥的種植方式。
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