南門市場迎馬年 2026全台年菜商機上看60億

南門市場迎馬年 2026全台年菜商機上看60億

【新唐人亞太台 2026 年 01 月 15 日訊】迎接新年到來，台北南門市場年菜採購正式開跑，讓民眾隨手備齊一桌好菜，輕鬆迎接新馬年。看好年菜商機，各大通路也提前布局，冷凍年菜。

臘肉大拼盤到砂鍋雞湯，垂涎欲滴的東坡肉，還有過年少不了的年糕小點。台北南門市場年菜採購正式開跑，讓民眾隨手備齊一桌好菜，輕鬆迎接新馬年。

南門市場攤商：「像我們今年展示的就是，傳統的臘味拼盤，有臘肉、香腸，各種香腸，把它蒸一蒸，半杯、一杯水蒸30分鐘，切片就可以上桌。大概過年，就農曆年開始就會比較忙。」

南門市場攤商：「今年的買氣好像是比較早，最近這一兩個禮拜覺得人潮越來越多，從國外回來的旅客也很多，來市場逛的真的是多了。」

根據餐飲及通路業者預估，2026年台灣整體年菜市場產值，可望突破新台幣60億元大關。不過隨著物價上漲，許多攤商是選擇自行吸收成本，讓民眾過個好年，市場業者也仍看好年菜買氣，成長一至兩成。

南門市場攤商：「今年是肉類比較貴，那糕餅類的話是油比較貴。自己能夠吸收的話就維持不漲。」

南門市場會長 王銓國：「我們每年大概都在成長，成長一兩成應該跑不掉。就這裡的地理環境，還有南門市場的名聲，我相信很多人會進來尋找年味。」

因應消費型態轉變，南門市場全面支援電子支付，讓民眾大包小包採買的同時，也不需要攜帶大量現金，就能享用美味年菜，在過年期間與家人們一同歡聚。

新唐人亞太電視 王冠霖 唐潔安 台灣台北報導