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關鍵字:乾燒大明蝦

  • juice juice的好滋味~乾燒大明蝦

    2015-10-20 16:18:13

    明蝦,是多種蝦類的泛稱。在餐飲業界,明蝦通常泛指較大型的食用蝦類,尤其是重達15克的蝦隻,如「大頭蝦」;明蝦肉多又鮮嫩甘甜,入口即化,蝦膏豐腴,入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜.

  • 乾燒大明蝦

    乾燒大明蝦(99)廚娘香Q秀

    2012-02-21 09:14:17

    原本出自於川菜,它的蛋白質特別高。

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