歡迎回來。傳統中國新年快到了，家家慶團圓，有醫院營養師，按照美國癌症協會推薦的飲食方式，設計了一套可以「提升免疫力」的彩虹年菜，來跟大家分享。
世界衛生組織警告，攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌，台灣營養師建議民眾，多採用彩虹飲食，可以減少亞硝胺的攝取，避免致癌風險。
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